Granola kokosowa! :D

Cześć! :D
Troszkę długo nas nie było...kończy się semestr i nauki jeszcze więcej.
No nic, jakoś damy radę c:
Dziś troszkę wyjątkowo i rzadko więc korzystać! :D
Kolejny przepis! :D
Granola kokosowa! :)
Trochę bardziej skomplikowane, ale pyszne ;)

Przepis jest z tej oto książki ;)
Troszkę przerobiony ale jest :P
Książka ma naprawdę smaczne przepisy.















Przejdźmy do sedna.
Przepis jest na śniadanie lub na taką przekąskę ;)
 Polecam jeść z jogurtem ;)

Przygotujcie:
- płatki owsiane górskie 500 g
- sól (dosłownie potrzebna szczypta ;) )
- 50 ml oleju kokosowego
- 150 g miodu
- tabliczkę gorzkiej czekolady (rozpuścimy ją w granoli i dla tych co jej nie lubią to nie obawiać się, nie czuć tak tego smaku)
- szczypta cynamonu (dla chętnych, gdyż w naszej nie ma i też jest smaczna :P)
- 100 g wiórków kokosowych
- 100 g dużych płatków kokosowych (w naszej jest troszkę mniej bo ktoś podjadł...:D)

 ZACZYNAMY!
nagrzejcie piekarnik do 180 stopni. W małym rondelku lub garnuszku dodajcie miód, olej.szczyptę soli i cynamonu (jak kto chce c:)
Podgrzewajcie tak długo aż cały miód się nie roztopi ;)

                 Do dużej miski wsypcie płatki owsiane, wiórki kokosowe i rozpuszczony miód

                         Wymieszajcie porządnie aby każdy maleńki płateczek był od miodu :P

 Płatki zostawiamy na 10 minut aby napęczniały. W tym czasie wykładamy sobie 2 blachy i przykrywamy je papierem do pieczenia. Jak płatki wchłoną w siebie miód :P wtedy rozsypujemy je   na dwóch blachach i rozprowadzamy je równomiernie, najlepiej dłońmi ;) Wkładamy do rozgrzanego piekarnika na około 20 minut pamiętajcie o częstym mieszaniu ;) Po tym czasie dodajemy duże płatki kokosowe i wkładamy na kolejne 10 minut, co jakiś czas mieszając.

  Kruszymy gorzką czekoladę w moździerzu lub rękoma na drobne kawałki.

 

Dodajemy czekoladę do jeszcze ciepłej granoli aby się rozpuściła i złagodziła gorzki smak, chyba że  ktoś lubi to może wrzucić później ;)

Przesypujemy do słoiczka gdy trochę ostygnie :) Rano z jogurtem jest prze smaczne!
Można też dodać jakiś owoców, ale to bardziej latem :P

Smacznego! c;
Jeszcze jedno!
Dziękujemy serdecznie za 3 000 wyświetlenia!!! *.*
Dla nas to bardzo dużo znaczy i jest motywacją do prowadzenia bloga!
DZIĘKUJEMY! :D